O Mercado Modelo, coordenado pela consultora de varejo Mônica Leão, costuma ser um dos estandes mais visitados durante a maior feira de varejo do Norte e Nordeste, a Super Mix, que acontecerá entre os dias 2 e 4 de outubro, no Pernambuco Centro de Convenções. Este ano, o projeto, que consiste na montagem de um mini mercado dentro do pavilhão, promete uma experiência única para os visitantes, trazendo marketing sensorial e soluções inteligentes para o varejo.
O café, um dos produtos mais apreciados no Brasil, receberá atenção especial no estande graças a uma parceria com a São Braz. O País é o segundo maior consumidor do mundo, por isso, o Mercado Modelo decidiu que o café esse ano terá um espaço dedicado exclusivamente a este segmento com a introdução do marketing olfativo. Um dispositivo irá liberar um aroma envolvente de café. A expectativa é de que a ação ajude a criar uma experiência mais agradável e memorável.
A inovação não para por aí. O Mercado Modelo também apresentará uma solução revolucionária para a frente de caixa: o fiscal remoto. Um sistema que centraliza as validações das operações de caixa, como cancelamentos e consultas de preços. Equipado com câmeras e uma central de comando, promete reduzir o tempo de espera dos clientes e aumentar a eficiência operacional. Além disso, a tecnologia é equipada com inteligência artificial para prevenir furtos e perdas, contribuindo para um aumento da lucratividade.
O Mercado contará com uma área de hortifrúti, que enfatiza a qualidade dos produtos, além de um expositor de grãos e temperos. Este espaço também contará com a presença de nutricionistas para orientações. A entrada do Mercado Modelo será um verdadeiro oásis verde. Em parceria com a paisagista Ana Lúcia, o espaço contará com uma decoração excepcional, criando uma atmosfera relaxante e acolhedora. O objetivo é oferecer uma experiência de compra mais tranquila e menos apressada, promovendo uma sensação de calma e bem-estar desde a entrada.
A consultora Mônica Leão, coordenadora responsável pelo espaço, ressalta: “A missão do Mercado Modelo, como o nome já diz, modelo de mercado, é uma missão muito bonita de levar conhecimento e inspiração para os pequenos e médios varejistas, para que eles estejam mais capacitados e saibam se posicionar diante de um mercado tão concorrido Importante ressaltar que o Mercado Modelo só acontece porque os fornecedores parceiros acreditam na importância desse projeto para os supermercadistas. Destacamos aqui a Metal Design, Fricon e Ludmec que produzem os equipamentos para montarmos o Mercado”.
